Die Auswahl an Gewürzen in unserem Hotel ist eher gering, sie besteht aus Salz und schwarzem Pfeffer. Darum versuchen wir, vorgewürztes Zeugs im Supermarkt zu kaufen. Und weil wir die bekannten Saucen von Barilla & Co. mit ca. 5 Euro zu teuer finden, haben wir heute eine lokale Tomatensauce ausprobiert. Laut Aufkleber auf dem Glas ist es eine Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern und durch das Glas hindurch schien sie recht lecker auszusehen. Wir haben also die restlichen Pilze von vorgestern und eine frische Paprika geschnibbelt, diese Mischung angebraten und die Sauce draufgekippt. Schnupper, schnupper… Hmm, irgendwie riecht die komisch. Ketchup süß-sauer, oder was? OK, mixen wir noch etwas Smetana (käsige saure Sahne) drunter, dann schmeckt das bestimmt ganz lecker. Brutzel, brutzel, fertig! Aber irgendwie waren wir nach einer Portion schon satt. Wir haben den Rest der Sauce auch nicht für später aufgehoben, sondern sie direkt ins Klo gekippt. Naja, aber wir sind um eine Erfahrung reicher. Sauce machen wir nämlich in Zukunft lieber selbst, dann weiß man nämlich, woran man ist! Außerdem hat man dann nicht noch Stunden nach dem Essen diesen Sellerie-Nachgeschmack.
Das kleine Kaischi! Hat euch natürlich verschwiegen, dass das mit der Tomatensoße heute alles meine Schuld war. Ich war nämlich einkaufen und dachte mir, dass die doch ganz gut aussieht. Sie war halt nicht so dickflüssig und ketchupmäßig wie manches andere Eingeglaste und erweckte also mein Vertrauen, obwohl ich ja eigentlich mit zu sauren, latent asiatisierten Tomatensoßen aus dem Osten schon öfters zu tun hatte.
War echt nicht lecker.
*schäm*
Wir haben gerade mal Аджика recherchiert, anscheinend gehört das so und ist einfach keine Pastasauce. Falls irgendjemand eine Ahnung hat, was dazu serviert wird, bitte mitteilen. Wir probieren das dann gern nochmal aus. Aber Hauptsache erstmal motzen! Soviel zum Thema ex-sowjetisch kochen.
Na Leute, mal wieder spät dran? Oder wie rechnet man die Uhrzeiten neben den Kommentaren um / schön / passend?
Kann es sein, dass da jemand nicht arbeitet / nicht erzählenswert arbeitet / geheim arbeitet / etwa zur Arbeit zu spät eintrudelt ???
Aber Hauptsache mit schwerem Magen ins Bett!
Sagt man nicht in Kochsendungen immer “mmm, ja, doch, interessant, mal was anderes,…” in solchen Fällen?
Ihr seid ja krüsch! (Bitte ins russische übersetzen)
Äh, mir fällt noch ein: warum habt ihr 2 Feinschmecker eigentlich die Kategorien “Gastronomie” und “Kulinarisches” – schließt sich da nicht was aus? Oder unterscheidet ihr zwischen zu Hause (v)erbrochenem und auswärtigem Essen?
Wie wir gesehen haben, führt uns ja manchmal die auswärtige Gastronomie mit einem anregenden / geklauten Rezept direkt in die heimische Küche…
guten!
Über die Kategorisierung haben wir uns gestern auch noch kurz gewundert, ich hab das jetzt mal so ein bisschen aufgeräumt. *grmpf*
Es sei noch gesagt, dass die hier angezeigte Uhrzeit der russischen (Sommer-)Zeit entspricht. Julia erinnert sich bestimmt an unsere Diskussion dazu.
Genau, wegen der sommerzeit – jetzt denken alle, studenten seien langschläfer – ich war ja eigentlich schon um 09:44 uhr am start!!! bitte, das zu berücksichtigen!
erinnere mich außerdem daran, dass es da jemanden gab, der sellerie so gar nicht mochte… da wirkt natürlich auch der nachgeschmack noch besser